Pernas de de peru com cebola

Ingredientes:

• 1 perna de peru
• 1 pacote de sopa de cebola
• 250 dl de leite
• 1 pacote de natas de soja
• Cebolinho picado
• Sal q. b.
•  Azeite q.b.

Preparação:

1- Comece por tirar a pele e a gordura excessiva á perna de peru. Lave-a bem. Num pirex disponha a perna de peru em pedaços.

2-  Verta a totalidade da sopa de cebola mas com o  cuidado de apanhar todos os pedaços. Depois de misturar o leite com o pacote de natas pode temperar com uma pitada de sal, pimenta e alho em pó, verta sobre o pirex.

3-  Leve ao forno a temperatura moderada durante aproximadamente 1 hora. Vire uma a duas vezes os pedaços durante a cozedura.

4- Tenha atenção ao tamanho ao tamanho do pirex de forma a que quando as natas e o leite começarem a ferver não saia pra fora. Sirva com arroz branco e uma salada. Decore a gosto.


Bom apetite!