Olá, boa noite amigos! hoje lembrei me de fazer esta receita. E resultou ficou óptima deixo a sugestão se quiserem fazer espero que gostem.

Vaca com cominhos

 

Ingredientes.

• 800g de carne de vaca em cubos
• 4 dentes de alho
• 2dl de vinho branco
• 1c\sopa de massa de pimentão
• 1 folha de louro
• 1c\café de sementes de cominhos
• 50ml de azeite
• 1c\sopa salsa picada
• sal e pimenta q.b.

Preparação

1- Coloque a carne a marinar com os alhos esmagados, o vinho, a massa de pimentão, o louro. sal. pimenta e os cominhos.

2- Retire a carne da marinada e os alhos reservando-a. Leve-os ao lume com o azeite e frite junte a marinada e deixe ao lume ate que a carne fique cozinhada.

3- Rectifique os temperos e acrescente a salsa picada. Sirva com arroz de legumes.

Bom apetite !

Olá amigos! Boa tarde,depois de um tempo ausente voltei com mais receitas. Hoje vou deixar uma receita para os amantes de chocolate. Espero que gostem! Fica a sugestão.

Pudim de chocolate:

Ingredientes:

1- 2 latas de leite condensado
2- 4 c/ sopa de chocolate em pó
3- 12 ovos
4- 2 latas medida de leite meio gordo
5- Caramelo para untar

Preparação:

1- Misture o leite condensado com o chocolate em pó peneirado. Em seguida, junte-lhe os ovos e mexa bem com uma vara de arames. Junte o leite meio gordo volte a mexer, unte a forma com caramelo verta o preparado na forma. Leve ao formo a cozer em banho-maria a 185ºc por 40 minutos. Retire depois de cozido deixe arrefecer e desenforme. Sirva decorado a gosto.