Olá ! deixo-vos aqui mais uma receita para aproveitarem as maças como estamos na época  delas!! Eu como tenho muitas no meu quintal tento aproveita-las com estas receitas que por sinal ficam deliciosas. Espero que gostem! Tenham uma boa noite.

Pudim de maçã: 

Ingredientes

• 1 kg  de maçãs 
• 1 lata de leite condensado
• 5 ovos
• 2 colheres de sopa de caramelo 

Preparação:

1- Descasque e corte as maçãs aos quartos. Coza-as num tacho com um pouco de agua, durante 10 minutos.Quando estiverem cozidas passe-as pelo o passe-vite para fazer um puré. Adicione o leite condensado e os ovos batidos.

2- Barre com caramelo uma forma de pudim. Deite a mistura na forma e leve ao forno, em banho-maria, durante 45 a 50 minutos.

3- Desenforme depois de frio e decore com laminas de maça. Bom apetite!!

 Estas deliciosas maças,  também são um bom acompanhamento para um lombo assado... Espero que gostem! tenham uma boa noite e um ótimo fim de semana.

Maças caramelizadas :

Ingredientes:

• 4 maças grandes verdes descascadas e cortadas em meias luas
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 60 g de manteiga
• 60 g de açúcar Cristal

Preparação:

1-  Numa frigideira anti-aderente, coloque a manteiga. Quando esta derreter coloque as maças e deixe fritar até ficarem douradinhas,

2- Deite o açúcar e deixe ferver até começar a caramelizar. Excelente bom apetite!!