Frango cozido com molho de soja:

Ingredientes:

• 1 cebola 
• 1 rodela de limão
• Sal e pimenta
• 2 dl de molho de soja de compra
• 1 ramo de coentros
• 1/2 alface
•  4 tomates

Preparação:

1- Leve  uma panela ao lume com a cebola inteira. Tempere com sal e pimenta e junte o frango, cozinhando lentamente durante cerca de 45 minutos.

2-  De seguida, retire os ossos maiores do frango e parta-os aos pedaços. Transfira. para o prato de servir e verta por cima o molho de soja.

3- Salpique com os coentros e sirva decorado com a alface e os tomates partidos ao meio.