Costeletas no tacho:

Olá! Hoje deixo-vos uma receita para fazerem quando não tiverem muito tempo. Muito fácil de fazer rápida e muito saborosa.

Ingredientes:

• 500 g de costeletas
• 4 dentes de alho 
• 1 c / de sobremesa de massa de pimentão
• 1 folha de louro
• 2 dl de vinho branco
• Ervas aromáticas q.b.
• Cominhos canela açafrão
• Sol q.b.
• Farinha q.b.
• 2 colheres de sopa de manteiga

Preparação:

1- Tempere as costeletas com sal, alho massa de pimentão, louro e vinho branco.

2- Frite as costeletas num tacho de barro com a manteiga. Junta-se á gordura das costeletas as ervas aromáticas, vinho branco e engrossa-se o molho com um pouco de farinha.
 Sirva com arroz de legumes.

 Bom apetite!