Bolo de dois ovos só:
Deixo-vos mais uma sugestão, para o dia dos namorados uma receita também muito fácil de fazer e muito deliciosa. tenham um bom dia!
Ingredientes.
- 2 ovos
- 2 chávenas de farinha
- 2 chávenas de açúcar
- 1 chávena de leite
- 1/2 de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 pitada de baunilha
Preparação:
1- Bata a manteiga com o açúcar. Adicione as gemas e bata bem, junte a baunilha, a farinha com o fermente alternada com o leite e por ultimo as claras em castelo.
2- Verta numa forma untada com manteiga e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos faça o teste do palito para ver se está cozido. Retire do forno deixe arrefecer e decore a gosto.
3- Eu fiz uma cobertura de iogurte. Juntei um iogurte natural uma pitada de baunilha 50 gamas açúcar em pó umas gotas de limão. Depois do bolo frio reguei com a cobertura e polvilhei com raspa de limão e laranja.
Bom apetite
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