Salmão grelhado com molho de iogurte:

Boa noite! Hoje deixo mais uma receita fácil e também saudável e muito boa. Espero que gostem. Bom Domingo!

Ingredientes:

• 2 postas de salmão
• Sal q. b.
• Pimenta q.b.

Para o molho:

• 1 iogurte natural
• 1/2 limão sumo
• Sal e pimenta q.b.
• Salsa picada q.b.
• 1 colher de sopa de mostarda

Preparação:

1- Prepare o molho: Numa taça, misture o iogurte com o sumo de limão e a mostarda, tempere com sal e pimenta e junte a salsa picada. Rectifique os temperos e reserve.

2- Tempere o salmão com sal e pimenta. Aqueça um grelhador tipo frigideira e deite um fio de azeite. Coloque o Salmão e deixe grelhar de ambos os lados.

3- Sirva o salmão com com o molho. acompanhe com esparregado de espinafres ou se preferir com legumes salteados.

Bom apetite!