Nuggets:

Olá! hoje deixo-vos mais uma receita com frango. Dos deliciosos nuggets ao prato mais requintado é sempre uma boa sugestão.  Perfeita para servir aos seus amigos em momentos de convívio. Tenham uma boa noite!

Ingredientes:

• 900 g de peitos de frango
• 1 colher de sopa de manteiga a temperatura ambiente
• 100 g de miolo de pão fresco 
• 1 gema 
• 1 colher de sobremesa de farinha
• Sal e pimenta q.b.

Preparação:

1- Corte os peitos em pedaços e misture-os com a manteiga. Tempere com sal e pimenta. Adicione o miolo de pão fresco, a gema e a farinha.

2- Envolva tudo muito bem e frite em óleo abundante. Escorra sobre papel absorvente e sirva.

Bom apetite!