Rolinhos de Salsichas:

Hoje deixo-vos esta receita para fazerem no fim de semana, como entrada ou também para o lanche os miúdos vão adorar e os adultos também. Espero que gostem! Bom fim de semana.


Ingredientes:

• 4 ovos 
• Sal e pimenta
• 4 folhas de alface
• 150 g de queijo mozarela ralado
• 4 salsichas de peru enlatadas

Preparação:

1- Bata um ovo e deite-o dentro de uma frigideira antiaderente quente e untada com óleo. Espalhe sobre o fundo e deixe que solidifique.

2-  Retire com uma espátula de madeira. repita a operação anterior para os restantes ovos. Tempere com sal e pimenta e disponha uma folha de alface bem lavada sobre crepe de ovo.

3- Por cima da alface coloque o queijo ralado e, sobre este, disponha as salsichas. Entretanto, aqueça o forno a 200 graus.

4-  Disponha os crepes dentro de um tabuleiro refractário. Leve ao forno durante dez minutos, apenas para derreter o queijo. Sirva de seguida,

 Bom apetite!