Tarte flan
Ingredientes
- 1 base massa folhada
- 2 saquetas pudim flan
- 2 c/sopa de amido de milho
- 9 c/sopa açúcar
- 1 c/de café de ausência de baunilha
- 2 ovos
- 0,5 l leite
- 200 ml natas
1- Com a massa forre uma tarteira, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha, e furar com um garfo.
2- Num tacho junte o pudim flan, o amido de milho, o açúcar, os ovos e o leite, e a baunilha.
3- Envolva com uma vara de arames e acrescentar as natas, volte a misturar.
4- Leve a lume médio até engrossar, mexendo sempre.
5- Verta para a tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 200º C até cozer e alourar.
Bom apetite!
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