olá boa tarde ! E um bom resto de Domingo! deixo-vos uma receita para o jantar muito simples e muito boa, esta receita foi-me dada pela minha madrinha e cá em casa todos nós gostamos menos a minha filha que é vegetariana. fica a sugestão espero que gostem.

Pernas de Frango no Forno com Natas

Ingredientes:

• 6 pernas de frango
• 1 colher de chá de colorau
• 1 cebola
•  6 dentes de alho
• 1dl de azeite
• 3 dl de vinho branco
• 3 dl de natas
• 1/2 limão (sumo)
• 1 ramo de alecrim e salsa
• Sal pimenta piripiri q.b.
• 1 colher de sopa de mostarda

Preparação:

1- Tempere as pernas com sal, pimenta, piripiri, o colorau, o sumo de limão e as pontas de alecrim. Depois. disponha num tabuleiro sobre a cebola em rodelas e os alhos cortados ao meio. Regue com o azeite e leve ao forno, a 190 graus regando ocasionalmente com o vinho, durante cerca de 45 minutos.

2- No fim do tempo, retire as pernas de frango e o alecrim. Transfira o molho para um tacho e acrescente as natas leve ao lume e deixe ferver, até ficar cremoso. A seguir, incorpore a mostarda e triture com a varinha magica. Sirva as penas de frango com o molho por cima e decorada a gosto.

Bom apetite!