Boa noite amigos ! Hoje deixo-vos esta receita que me foi dada por uma amiga, resolvi experimentar e o resultado foi este cá em casa toda agente adorou. Espero que gostem!

Bolo de pão de queijo com queijo de cabra

Ingredientes:

• 2 ovos
• 2 chávenas de leite
• 2 chávenas de polvilho doce
• 1/2 chávena de óleo de soja
• 2 chávenas de queijo de cabra ralado
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Preparação:

1- Bata no liquidificador o óleo, os ovos, o leite, e o sal adicione o queijo ralado e bata ate ficar uma massa homogénea. Reserve.

2- numa tigela coloque o polvilho doce junte a mistura reservada e mexa com uma colher de pau, por ultimo junte o fermento em pó e mexa bem.

3- Unte uma forma com buraco no meio com manteiga e farinha verta a massa na forma  e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 20 a 25 minutos.

Bom apetite!