Folhadinhos de salsicha:

Ingredientes:

• 200 g de massa folhada
• Farinha
• 8 salsichas
• 4 c/ sopa de queijo Emental ralado
• 1 gema
• Sal
• Folhas de alface

Preparação:

1 - Tenda a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha, de modos obter uma espessura de 0,5 cm.

2 - Corte rectângulos e sobre estes, disponha as salsicha. No centro  coloque 1 c/de queijo ralado.

3 -pincele as pontas de cada quadrado de massa com ovo batido e dobre-as sobre a salsicha.

4 coloque num tabuleiro de ir ao forno pré aquecido a 180 graus durante cerca de trinta minutos. Sirva sobre folhas de alface.

Bom apetite!