Hoje com a ajuda dos meus filhos fiz um bolo óptimo. Para acompanhar o leite, o chá, o café, o cacau quente. Um bolo caseiro bastante simples de fazer e uma maravilha para apreciar em família. E também para fazer
agora no Natal! Deixo-vos a receita, espero que gostem!

Bolo de chocolate e abóbora 

Ingredientes:

• 6 ovos 
• 200 g de açúcar
• 250 g de farinha
• 200 g de manteiga
• 60 g de cacau em pó 
• 2 chávenas de puré de abóbora
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 colher de sopa de canela

Preparação

1- Bata muito bem o açúcar com a manteiga, até deixar de sentir o granulado. Adicione os ovos um a um e continue a bater. Peneire 200 g de farinha  com o fermento e a canela e junte ao preparado, envolva bem.

2- Entretanto divida a massa em duas partes e numa delas junte o cacau em pó, na outra junte o puré de abóbora e o resto da farinha envolva bem. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de chaminé.Verta a massa primeiro a de abóbora e por cima a de chocolate,

3- Leve a cozer a 180 graus, durante cerca de 40 minutos. Retire depois de cozido, deixe arrefecer e desenforme. Sirva decorado a gosto.

Bom apetite!