Torta de Laranja
Ingredientes:
- 8 ovos
- 300 g de açúcar
- 1 laranja
- 1 colher de sopa de manteiga
- açúcar para polvilhar
Preparação
1- Num recipiente deite os ovos e comece por bater,ligeiramente, com o açúcar. Aromatize com a raspa e o somo da laranja e junte a manteiga amolecida ao preparado anterior.
2- Seguidamente unte com manteiga um tabuleiro rectangular e forre-o com papel vegetal, igualmente untado. Verta dentro a massa e leve ao forno a 190 graus, durante cerca de 20 minutos.
3- No fim desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar e enrole a massa formando um rolo. Deixe repousar por duas horas e decore a torta a gosto ou com meias luas de laranja.
Bom apetite!
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