Bolo de iogurte mármore
Ingredientes:
6 Ovos
1 Iogurte de ananás (aroma)
3 Medidas de farinha
3 Medidas de açúcar
2 Colheres de café de fermento
½ Medida de óleo
Das colheres de chocolate em pó
Raspa de limão
Uma pitada de baunilha
Utilize o copo do iogurte como medida para os ingredientes
preparação:
1. Comece por bater muito bem as gemas com 2 medidas de açúcar. De seguida junte o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte,e continue a bater. Por fim junte as claras que foram previamente batidas em castelo com uma medida de açúcar.
2.Divida a massa em duas partes, numa das partes junte a raspa de limão e a baunilha e volte a bater. Na outra parte junte o chocolate em pó e bata muito bem ate ficar o chocolate bem incorporado na massa
3. Deite a massa numa forma bem untada (com margarina e farinha) primeiro a massa branca por cima a de chocolate e leve ao forno quente. Mantenha o bolo a cozer numa temperatura de cerca de 180 graus.
Um bolo muito simples mas muito bom, cá em casa adoram. Experimentem e espero que gostem! Bom apetite
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