Olá, Boa noite amigos!! Já algum tempo que não vos deixava  nenhuma receita !!
 Com muita pena minha, mas a vida não me tem permitido...  Hoje como tive um tempinho resolvi fazer um bolo para o lanche e vou partilhar a receita com vocês!!!
Espero que gostem... Tenham uma boa semana! beijinhos.

Bolo de Laranja e Cenoura Húmido: 

Ingredientes:

• 4/2 chávenas   de farinha de trigo
• 1/2 chávena de açúcar 
• 6 ovos 
• 1 colher de sobremesa (rasa) de fermento em pó 
• 6 cenouras pequenas 
• Sumo de 6 laranjas
• 1/2 chávena de óleo

Preparação:

1- No liquidificador bata as cenouras cruas com o sumo da laranja ate obter uma mistura homogénea. Numa tigela bata os ovos com o óleo o açúcar a farinha e o fermento, por ultimo  junte a mistura do liquidificador.

2- Unte uma  forma com manteiga  polvilhe com farinha. Verta a massa na forma  leve ao forno  pré aquecido a 180 graus por certa de 40 minutos.


 Bom apetite !!